Gastro
CrossCafe
CrossCafe je největší česká síť kaváren, která vznikla v roce 2007 právě tady v Plzni. Dnes provozuje 25 kaváren v deseti městech po celé České republice. Aktuálně v Plzni provozuje devět kaváren. Jednu z nich najdete přímo u památníku Díky, Ameriko! a další tři v centru na náměstí Republiky nebo v jeho blízkém okolí. Zajít sem můžete na kávu, kterou si sami praží, něco sladkého z jejich vlastní pekárny nebo třeba na některý z nabídky čerstvých sendvičů. Během oslav svobody najdete CrossCafe na dvou mobilních stáncích – v Kopeckého sadech a za Plazou – s oblíbenou kávou, domácími limonádami a čerstvým pečivem.